In de week van 20 tot 27 september 2009 werd bij BerneZorg, Zijlstraat 1 in Heeswijk Dinther, in het kader van de Week van de Smaak extra aandacht besteed aan smaak en smaakbeleving.

De Week van de Smaak is dit jaar gecombineerd met “Een mooie maaltijd in Brabant”, een samenwerking van de VKGE (Vereniging Keukenmanagement Gezondheidszorg regio Eindhoven), de provincie Noord-Brabant en het LIB (Stuurgroep Landbouw Innovatie Brabant).

 

 

Dit had als resultaat een week met extra aandacht voor de maaltijden, waarbij vooral gebruik werd gemaakt van wat de regio te bieden heeft. Ijsboerderij “Op de Nieuwekampen” verzorgde zelfgemaakt ijs voor bewoners en medewerkers en producten van de plaatselijke bakkerij werden geserveerd bij de koffie en de broodmaaltijden. Dintherse Broeder, kwarkbolletjes, extra voorgerechtjes en een ijstaartje toe, het was allemaal even lekker.

Op woensdag 23 september is een drukbezochte “Hap en snap” markt georganiseerd waar locale streekproducten geproefd konden worden en bewoners konden zien en horen hoe deze producten gemaakt worden.Zo’n week smaakt naar meer!   Informatie over organisatieBerneZorg bestaat uit verpleeghuis Cunera (96 plaatsen) en verzorgingshuis De Bongerd (125 plaatsen) in Heeswijk Dinther. Daarnaast biedt BerneZorg Thuis verpleging, verzorging en huishoudelijke hulp bij cliënten aan huis. BerneZorg richt zich in grote mate op de zorg voor ouderen uit de regio (Heeswijk, Dinther, Loosbroek, Vorstenbosch en omgeving) en de zorg voor religieuzen, hoofdzakelijk behorend tot de Nederlandse Provincie van de Sociëteit van Zusters van J.M.J..  www.bernezorg.nl Op deze website kan meer informatie gevonden worden over BerneZorg.