In het Onderonsje in Dinther verschijnt regelmatig een gast, die iets komt vertellen over zijn of haar werk of hobby. Op donderdag 13 januari komt Annegree Klaassen uitleg geven over kruiden. Van 10.00 tot 11.00 uur kunnen 55+-ers uit Dinther in cultureel centrum Servaes onder het genot van een kop koffie of thee horen of er in deze tijd van moderne techniek nog wel plaats is voor kruiden. Als smaakmaker worden kruiden in veel keukens gebruikt. De toepassing als geneesmiddel is sterk afgenomen met de komst van de chemische medicijnen.

Heks
In vroeger tijden waren er in ieder dorp wel enkele mensen die de werking van de talloze kruiden in de leefomgeving heel precies kenden. Mensen maakten veelvuldig gebruik van de geneeskrachtige werking. Kruiden waren immers overal om hen heen aanwezig en kostten niets. De toediening ging niet zelden gepaard met allerlei min of meer geheimzinnige rituelen die deel uitmaakten van de natuurreligie, die de mensen aanhingen. Dit was in de ogen van de kerk ketterij. De mensen met de medicinale kennis werden in bepaalde tijden bestempeld als heksen en meedogenloos vervolgd. Daardoor en door de opkomst van medicijnen ging de kennis over de werking van kruiden geleidelijk aan verloren. De laatste decennia is er weer meer aandacht voor.
't Onderonsje is een initiatief van het ouderenwerk van Vivaan. In Dinther zijn er Onderonsjes op de tweede en op de vierde donderdagochtend van de maand. Er zijn steeds enkele vrijwilligers aanwezig die de bezoekers gastvrij ontvangen en, als dat nodig is, de gesprekken in goede banen leiden. De toegang is gratis, de consumpties voor eigen rekening.