De gemeente Bernheze mag met recht trots zijn op zijn vele duurzame ondernemers en de inwoners van Bernheze mogen trots zijn op hun gemeente dat zij deze initiatieven ook stimuleert. Om 12 u werd ‘Duurzaam Genieten’ officieel geopend door wethouder Hans vd Pas bijgestaan door de hr Verkuijlen, op wiens terrein wij gastvrij werden ontvangen.
Ze werden omringd door een tiental gezellig kramen, waar iedere bezoeker volop de gelegenheid kreeg om de heerlijke streekproducten te proeven.
Ik maakte een praatje met Carel van Eerd, wiens zoon Frank een familietraditie voortzet als molenaar en bakker in Maastricht ( zie www.bisschopsmolen.nl ) . Bij de kraam werd heerlijke zelfgemaakte Limburgse aardbeienvlaai uitgedeeld, gebakken van speltmeel en heeswijkse aardbeien. En dat samen met een ‘eerlijk’ bakje koffie van de wereldwinkel is toch echt genieten op Moederdag!
Het Sentiment liet ons genieten van kleine smakelijke hapjes met zalm en asperges en nog andere culinaire hapjes en toetjes en de buren van ‘Negen’ verraste ons met een aardbeienmojito.
De Petrushoeve liet ons zien en proeven van hun uitgebreide assortiment streekgemaakte producten, zoals kazen, verschillende soorten marmelades en mayonaise. Die ook allemaal verkrijgbaar zijn in de landschapswinkel. Verder nog een kraam van de Imkerij met alle honingproducten en een kast met bijen, waarin je de bedrijvigheid kon zien en hoe arbeidsintensief het is om een potje honing vol te krijgen. Dan neemt het respect voor deze hardwerkende bijen wel enorm toe als je een lepel honing in je thee doet!
De Kildonkse molen liet vol trots zien welke activiteiten zij allemaal hebben ontwikkeld. Elke zaterdag is de molen in werking en wordt er graan gemalen en olie geslagen.
Ook de stand met de duurzaam en energiezuinige auto, scooters en fietsen was erg interessant. Het was fijn dat zij zich op deze manier konden promoten, want dit gaat wel de toekomst worden voor iedereen die milieubewuster om wil gaan met energie. ( www.hollandelectric.nl) Ik zag zelfs dat je vanaf vandaag bij de VVV een elektrische fiets kunt huren.
Tot slot nog een heerlijke boerenijsje van de Cleefshoeve en dan toch maar naar huis, maar natuurlijk niet zonder de overheerlijke asperges en aardbeien van de familie Verkuijlen in de fietstas.
Helaas hadden wij geen tijd meer om de fietstocht te rijden, maar hopelijk krijgen we daar volgend jaar nog een nieuwe kans voor.
Ine Zonneveld en Marjon van Herpen